Pizzeria Trattoria Bella Menu
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L'APERITIVO
PROSECCO, APÉROL, EAU GAZEUZE
PROSECCO, LIMONCELLO, EAU GAZEUSE
PROSECCO, CAMPARI, EAU GAZEUSE
PROSECCO, LIQUEUR FLEUR DE SUREAU, EAU GAZEUSE
PROSECCO, LIQUEUR DE BERGAMOTE, CITRON VERT ET JAUNE, EAU GAZEUSE
SIROP ORANGE PAMPLEMOUSSE JUS DE CITRON, TONIC
JUS ANANAS, CITRON VERT, GINGER BEER
JUS D'ORANGE, ANANAS MARACUJA (PASSION), SIROP GRENADINE
A BASE DE FLEUR D'HIBISCUS, GINGEMBRE, MIEL
MARTINI ROSSO, CAMPARI, SODA
ROSSO OU BIANCO
ROUGE FRIZZANTE AUX AROMES DE FRAISES DES BOIS
VIN BLANC LÉGÈREMENT FRIZZANTE
VIN DOUX NATUREL DE SICILE
EXTRA DRY, LE VERRE.
NON ALCOLICO
-FLEUR D'ORANGER CITRONNADE -GINGEMBRE CITRONNADE
COCA, COCA ZERO, ORANGINA, ICE TEA, LIMONADE
ACE, CITRON-GINGEMBRE, PÊCHE, FRAISE, POIRE 200L
GRENADINE, CITRON, PÊCHE, MENTHE, FRAISE
LIMONADE SIROP
SAN PELLEGRINO 50 CL
75 CL
INSALATA
SALADE ROMAINE, ROQUETTE, TOMATES, CROÛTONS À L'AIL, OEUF, POULET PANÉ FRIT, SAUCE CESAR MAISON, COPEAUX DE GRANA PADANO
LÉGUMES GRILLÉS, SPECK, BURRATINA 125GR, CAPONATA, SALADE DE POULPE...
SALADE VERTE, ROQUETTE, TOMATES, AVOCAT, PAMPLEMOUSSE, TOAST CREAM CHEESE, SAUMON FUMÉ, SAUCE AUX AGRUMES
SALADE VERTE, ROQUETTE, BURRATTA 125GR PANÉE À LA PANKO, TOMATES CONFITES, COURGETTES GRILLÉES, CRAMBERRIES, NOISETTES, OIGNONS
ROQUETTE, TOMATES, COPEAUX DE GRANA PADANO CRÈME BALSAMIQUE, HUILE D'OLIVE
BURGER
STEAK HACHÉ DE BOEUF 150 GR, MOZZARELLA FUMÉE, CRÈME DE TARTUFFO, OIGNONS CARAMÉLISÉS, SAUCE CÉSAR ET PESTO ROUGE SALADE VERTE ET POMMES DE TERRES SAUTÉES
AUBERGINE FRIT, MOZZARELLA FUMÉE, OIGNONS CARAMÉLISÉS, SAUCE CÉSAR ET PESTO ROUGE SALADE VERTE ET POMMES DE TERRE SAUTÉES
PASTA
Guiancial (porc), pécorino fromage, oeuf et surtout pas de crème!
Boulettes de viande de boeuf, pécorino, et spaghetti sauce tomate
P: Pana, P: Prosciutto, P: Pisselit Crème, granapadano, jambon blanc, petits pois
gnochis de pomme de terre, sauce au fromage gorgonzola, speck et noix
sauce tomate, aubergine frit, olives noires, mozzarella fior di latte, copeaux de ricotta salée
Escaloppe de veau (180 gr) panée à la panure panko, accompagnés de rogatoni à la sauce tomate
Saumon fumé, crème, ciboulette
Saucisse de porc hachée, relevée d'une bonne dose de piment, sauce tomate
Viande de boeuf, mozzarella, sauce tomate
Gratin d'aubergines panées.
Spaghetti aux palourdes, ail persil
Tentacule de poulpe snackée à la plancha, purée de pomme de terre, aubergine
Spaghetti à l'ail et persil, Saint Jacques poêlée
PIZZAS BASE TOMATE
Tomate San Marzano, mozzarella, basilic
Tomate San Marzano, Jambon blanc, mozzarella
Tomate San Marzano, anchois, câpres, olives
Tomate San Marzano, mozzarella, thon à l'huile, oignons, olives
Tomate San Marzano, chorizo, mozzarella, olives
Tomate San Marzano, jambon blanc, fromage de chèvre, olives
Tomate San Marzano, Jambon blanc, mozzarella, champignons frais
Tomate San Marzano, mozzarella, roquette, copeaux de Grana Padano, crème balsamique
Tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, taleggio Grana Padano
Tomate San Marzano, Jambon blanc, mozzarella, champignons, oeuf
Tomate San Marzano, mozzarella, jambon blanc, poivrons grillés à l'ail et basilic, oignons, olives
Tomate San Marzano, mozzarella, aubergines grillées à l'ail et menthe
Tomate San Marzano, aubergines, poivrons, et courgettes grillées, tomates séchées, artichauts, Grana Padano
Tomate San Marzano, mozzarella, provolone fort, mortadella Golosa di Bologna IGP
Sauce bolognaise maison à la viande hachée de boeuf, mozzarella, champignons, Grana Padano
Tomate San Marzano, mozzarella, Jambon de Parma "Piotosini" affinage 24 mois
Tomate San Marzano, mozzarella, saumon fumé, crème
PIZZAS BASE CRÈME
Mozzarella, crème, Jambon blanc
Mozzarella de buflone, tomates cerises, basilic
Salami piquant, mozzarella, ricotta
Mozzarella, crème, champignons, Jambon cuit aux herbes
Mozzarella, gorgonzola, crème, noix
Salami piquant, mozzarella, crème, champignons
Ravioles, mozzarella, crème, tallegio
Ravioles, mozzarella, saumon fumé, crème
Mozzarella, ricotta, tomates séchées, crème, bressaola, roquette, copeaux Grana Padano
Mozzarella, Jambon à la Truffe, crème
Mozzarella, tomates cerises, roquette, buratta 125gr
Mozzarella, tomates cerises, Jambon de Parme "Piotosini", 24 mois, burratta 125gr, roquette, Grana Padano copeaux
crème de pesto de basilic, mozzarella, tomates cerises confites, stracciatella, pignons de pin grillés
Crème de truffe, mozzarella, fricassée de champignons de Paris, burratta 125gr, noisettes grillées, huile aromatisée truffe
Pommes de terre, fromage à reclette de Savoie IGP, oignons, viande de grison
Menu Bambine
Frites ou Rigatonis à la sauce tomate + fondant au chocolat ou 1 boule de glace avec smarties
Pizzeria Trattoria Bella brings a lively Italian touch to Corenc with a menu that balances aperitivo culture, generous starters, pasta, burgers, and pizza. The drinks list sets the tone with APEROL SPRITZ, LIMONCELLO SPRITZ, CAMPARI SPRITZ, ST GERMAIN SPRITZ, and ITALICUS SPRITZ, while the salad section adds variety through CESAR, MISTO D'ANTIPASTI, INSALATA DI SALMONE, INSALATA BURRATTA PANATA, and SALADE DE ROQUETTE. Heartier choices include the CALABRESE BURGER and DÉGGRAH BURGER, alongside comforting pasta dishes such as Carbonara Veracci, Polpettes, Casarecce PPP, Gnocchi al speck & nece, and Caserecce alla Norma. The pizza selection is the clear centerpiece, moving from tomato-based options like Margarita, Bella, Calabrese, Capri, and Cherize. to creamy bases including Bianca, Bufala, Calzone ricotta, Arosto, and Gorgonzola -Noce. For younger diners, Poulet pané keeps the menu family-friendly without losing its casual trattoria charm.